“一村一品”是指在一定區域范圍內，以村為基本單位，按照國內外市場需求，充分發揮本地資源優勢，通過大力推進規模化、標準化、品牌化和市場化建設，使一個村（或幾個村）擁有一個（或幾個）市場潛力大、區域特色明顯、附加值高的主導產品和產業。
專業村主導產業或產品收入占全村各業總收入的50%以上；專業村60%以上的農戶從事主導產業或產品生產經營活動；專業村農戶從事主導產業或產品經營活動的收入占農戶家庭經營收入的70%以上。
(1)農村應滿足以下條件：A、經營形式。從事糧、棉、油等大宗農產品生產的，必須是優質專用品種，并與產業化組織建立相對穩定的關系。B、主導產業的規模。從事種植、水產養殖的，種植面積或水產養殖面積要達到本村農用地面積(指耕地、林地、園地、牧地、灘涂或水面等)的70%以上；從事牲畜、禽類養殖的，要有規模化的養殖小區，養殖小區的養殖量要達到總養殖量的50%以上。C、主導產業或產品收入占全村各業總收入的比重達到50%以上。D、60%以上的農戶從事主導產業或產品生產經營活動。E、農戶從事主導產業或產品經營活動的收入占農戶家庭經營收入的比重達到70%以上。
(2)其他類型專業村應滿足以下條件：A、主導產業或產品收入占全村各業總收入的比重達到50%以上。B、60%以上的農戶從事主導產業或產品生產經營活動。C、農戶從事主導產業或產品經營活動的收入占農戶家庭經營收入的比重達到70%以上。
